Остропряная колбаса родом из Испании, известная по всему
миру, культ в испано- и португалоговорящих странах. Более 120 известных
рецептур. И если мясо от черной иберийской свиньи свиньи достать у нас
невозможно, то знаменитую копченую паприку de la Vera мы нашли. Качественная свинина, микс испанских пряностей и
время. Сделайте тапас, налейте вина и вспоминайте закрытую в этом году Испанию.
Все наши артизанальные салями делаются вручную, естественно в перчатках.
Состав: свинина, посолочная смесь (соль поваренная пищевая,
соль нитритная), паприка сладкая копченая de la Vera, кайенский перец, черный перец молотый, чеснок, орегано,
натуральная оболочка – черева говяжьи, благородная плесень.