Люля-кебаб – блюдо интернациональное, и в каждой стране его готовят по-своему. Однако секрет этого ароматного лакомства прост - для основы должно браться самое свежее и отборное мясо. Фарш для люля-кебаба "от Катюши" готовят из сочной мякоти молодого ягненка, щедро добавляя шелковистый лук и пряные специи. Подается шашлык со свежими овощами.