Филе индейки панируется в сухарях "Панко", обжаривается во фритюре, сверху выкладывается соус "Наполи", сыр Моцарелла и допекается в печи. Подается с салатом из зелени, гранатовых зерен, оливкового масла, соуса "Наршараб" и поливается фрешем лимона.