Тартар из говядины
890
Описание
Состав
Мелко нарезанная вырезка говядины с добавлением красного лука, каперсов, маринованного огурца, "Табаско", "Ворчестера", дижонской горчицы. Подается с сырым перепелиным яйцом, сыром Пармезан и хлебом Бурже.
