Стейк из толстого края мраморной говядины зернового откорма, зажаренный на гриле. Подается с соусом «Нью-Йорк» на основе томатов в собственном соку, устричного и бальзамического соусов.

Фотография носит рекламный характер. Подача блюд может отличаться.