Крем суп из тыквы (тыква готовится на пару) с обжаренным луком, морковью, с добавлением сливок. Украшается тыквенными семечками, микро-грином, землёй из маслин, поливается оливковым маслом (по желанию гостя можно сделать без сливок).
Фотография носит рекламный характер. Подача блюд может отличаться.