Баклажанная икра
550
Описание
Состав
Баклажаны, паприка, репчатый лук, томаты и чеснок нарезаются и обжариваются на сковороде, тушатся 1,5 часа и пропускаются через мясорубку. При подаче икра украшается кресс салатом, подается с пряной лепешкой.
