Блюдо представляет собой изысканное сочетание различных сортов сыра: Пармезан, Бри, Горгонзола, Пекорино, Сулугуни молочный, Сулугуни копченый, Чечил молочный, Чечил копченый. Подаётся с мёдом и кешью, украшается виноградом и мятой.