Необычный салат из краба, сельдерея, домашних вяленых томатов, икры тобико, свежего апельсина без кожицы и яйца. Заправка: майонез, апельсиновый сок, паста Табаджан. При подаче салат украшается свежим апельсином, землей из маслин и икрой тобико.