Малосоленая рыба сельдь всегда является атрибутом праздничных столов, да и в будни кто откажется от вкусного и традиционного салата, который готовится по классическому рецепту из свеклы, моркови, картофеля и беломорской сельди, аккуратно выложенных красивыми слоями. Украшается красной икрой и заправляется нежным домашним майонезом.