Свиная шея, обжаренная до золотистой корочки, гармонично сочетается с болгарским перцем, помидорами черри и ароматной кинзой. Соус терияки добавляет блюду изысканности, а унаги, лемонграсс и соевый соус создают неповторимый вкус. Шрирача придаёт остроту, а растительное масло и кунжут делают блюдо ещё более аппетитным.