Салат с опаленным тунцом и рулетиками из ростбифа с маринованным болгарским перцем, миксом салата, сальсой из огурца и ароматными соусами: азиатский (на основе соевого соуса и сладкого чили) и цитрусово-горчичным. Украшается зернистой горчицей и кунжутом.