Премиальный стейк из морской форели, маринованный в оливковом масле с морковью, цукини, тархуном и абхазскими специями, придающими уникальный вкус и неповторимый аромат блюду. Подается с беби-картофелем и сливочным маслом. Украшается долькой лайма.