Салат на основе ростбифа домашего приготовления, шапки из листьев салата, свежих овщей с добавлением сочныхи оливок каламата. Салат заправляется густым соусом "цезарь" на основе анчоусов, украшается каперсами и слайсами пшеничнх гренок, а сверху посыпается тертым сыром пармезан.