Нежные лапша удон, сочная говядина, обжаренная в ароматном масле, и яичные стружки, смешанные с свежим луком, хрустящей морковью и сладким перцем болгарским. Добавьте наш домашний чесночный соус с устричным и соевым вкусом, а также немного сладкого чили и мирин для неповторимого вкуса. Завершите этот кулинарный шедевр, добавив ломтики угря, которые придают блюду еще более изысканный вкус. Украшено кунжутом и нарезанной кинзой, чтобы придать блюду особый аромат.