На микс салата (рукола, ромейн, маше) выкладываются свежие томаты, бэйби картофель без кожуры обжаренный, печень куриная, обжаренная в оригинальном соусе, сверху выкладыватся перепелиное яйцо всмятку, украшается кинзой.