В нори и рис заворачиваются: нежный творожный сыр, ролл обваливается в кунжуте и хрустящем кранче, сверху выкладывается шапка из лосося, гребешка и спайси соуса, посыпается пармезаном и поливается трюфельным соусом унаги.