Насыщенный японский Мисо на основе японского рыбного бульона, заправленного морепродуктами: гребешком, лососем, моллюсками, бобовой пастой, водорослями вакаме и рубленым зеленым луком. Идеален как суп и как дополнение к рыбным блюдам.