Креветки панируются в темпурной муке, обжариваются во фритюре и соединяются со свежим имбирем, чесноком, болгарским перцем, красным луком. Пряный соус на основе крахмала, кисло-сладкого соуса, фреша лайма, воды, томатов в собственном соку, соевого соуса, столового уксуса 9% отлично дополняет это блюдо. Украшается кинзой и зеленым луком.