Воздушные домашние котлетки из говядины и свинины с рубленым луком, травами и ароматными специями. Подаются, как дома у бабушки: с идеальным картофельным пюре на молоке и сливочном масле и малосольным огурчиком. Котлеты приготовлены по-старинному рецепту, подаются с соусом малосольным огурцом.