Телячьи щечки с картофелем и огурцами по-норвежски
1 990
Описание
Состав
Нежные телячьи щёчки, приготовленные в сувид с соусами: деймигляс, хой син и куриным бульоном, с тонкой, будто растаявшей, глазурью из сливочного масла. Подается с картофелем и маринованным огурцом со сливочным хреном.