Сочный шницель из индейки в сырной панировке, состоящей из сухарей, пармезана и молотой сладкой красной паприки.

Запекают с посыпкой из сыра Моцарелла.

Блюдо сервируется миксом зелени, заправленным оливковым маслом и соком лимона. Перед подачей поливают соусом "Наршараб".