Белковый омлет с авокадо и сальсой из томатов - это идеальное сочетание нежности, сочности и пользы. Омлет приготовленный из взбитых яичных белков с добавлением сливок, обладает воздушной текстурой и приятным вкусом. Авокадо нарезается слайсами и выкладывается на подушку из белкового омлета. Блюдо украшается сальсой из свежих томатов, которая придает омлету легкую кислинку и пикантность.