Тонкие ломтики говядины, приправленные ароматной заправкой из трюфельного масла, бальзамического уксуса, соуса "Ворчестер", чеснока и специй "Карри". Блюдо дополнено свежей рукколой и слайсами пармезана, которые подчёркивают глубину вкуса.