Салаты ромейн, айсберг, шпинат, солёный лимон (маринад: лимон, соль, сахар, перец),
авокадо, грецкий орех, жареный гребешок (гребешок, сливочное масло, сахар).
Лимон маринуется и обжаривается вместе с гребешком. Заправляется соусом
лемонграсс (масло растительное, сахар, фреш лайма, масло кунжутное, чеснок,
соус свит чили, кунжут, фреш лимон, фреш апельсин, фиш соус, листья лайма,
лемонграсс, петрушка, укроп, кинза).