Грузинский Party Box, который сможет удивить любую
компанию. Эти закуски станут украшением любого стола:
1.Классический рецепт
сациви — легенда Грузии. Сочное темное мясо куриного бедра обжаривается до
хрустящей корочки, рубится на куски и заправляется ароматным соусом из молотого
грецкого ореха, сванских специй, красной аджикой и острым ореховым маслом.
2.Обжаренные до хруста
рулетики баклажана заправлены начинкой из острой пасты с грецким орехом,
рубленой кинзы и грузинских специй.
3.Островатые биточки из
шпината и ароматной кинзы с добавлением кавказских специй и грецких орехов.
4.Три хинкали из тонко
раскатанного сыра сулугуни с начинкой из домашнего творога надуги с добавлением мятной аджики.