Обжаренный фермерский хлеб с двух сторон с золотистой корочкой смазывается соусом Цезарь. Сверху выкладываются слайсы буженины, украшается рукколой и вялеными томатами черри. Сверху посыпается Пармезаном. В порции одна брускетта.