Блины (мука, яйцо куриное, молоко, вода, соль, сахар, сода) с начинкой из творога с добавлением изюма, цедры лайма, меда. При подаче украшается фисташковой крошкой, свежей клубникой, тархуном и сахарной пудрой, подаются со сметаной.