Самый любимый салат в мире — классический «Цезарь», приготовленный по традиционному рецепту. Хрустящие листья зеленого салата айсберг украшаются гренками из белого багета, тонкими слайсами пармезана, розовыми томатами и филе бедра цыпленка. Главный секрет «Цезаря» — легкий соус на основе яичных желтков, анчоусов, светлого оливкового масла и бальзамического уксуса.