Сочный люля-кебаб из рубленного куриного бедра со специями и репчатым луком. Подается с соусом сацебели на тонком армянском лаваше с подгарнировкой из белокочанной капусты, свежего огурца, моркови, красного и зеленого лука, заправленной винным уксусом и нерафинированным маслом.