В состав ролла входит: рис, нори, салат айсберг, томаты свежие, огурцы свежие, тофу жаренный (панированный в кукурузном крахмале). Снаружи кабачки и баклажаны жареные. Сверху выкладывается мелкорубленная маринованная паприка. Подается с соевым соусом, имбирем и васаби.