Салат из сочных бакинских томатов, яйца пашот, щедрые куски нежного сыра сулугуни, молодых огурчиков, молодого шпината и букета ароматной зелени. Скрывает тайну идеальной заправки - свежее оливковое масло и душистую сванскую соль.