Постный вариант традиционного грузинского блюда из соевого мяса обжаренного в томатной пасте с луком, вешанками и аджикой. Подается с двумя брусочками, обжареными на мангале из мамалыги. Украшается зернами граната и кинзой. Поливается соусом наршараб.