Спелое авокадо с мелконарезанным красным луком, свежей кинзой и зернами граната. Заправляется французской заправкой на основе оливкового масла с добавлением зерновой горчицы, винного уксуса, сока лайма, соли и меда. Украшается долькой лайма.