Ролл в кунжуте с огурцом, творожным сыром, салатом "Ромейн" и соусом "Шрирача". Сверху шапочка из креветки и сальсы из авокадо с соусом Никкей. Украшается чуком Чивис, подается с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби.