Блюдо национальной японской кухни. Сашими готовят из филе разнообразных сортов рыб и морепродуктов, порезанных на небольшие кусочки. Подаётся с дайконом. В нашем меню представлены с лососем, угрем, креветкой, красной икрой, тунцом.