Классическая подача маринованного в минеральной воде и зернах кориандра каре ягненка, запеченного на углях. Мясные ребра подаются на тонком армянском лаваше со свежими овощами, сладким красным луком и томатным соусом «Сацебели».

*Выход (гр) указан при расчете прожарки Medium.