Теплый салат, приготовленный на основе обжаренной куриной печени с добавлением шапки из микса листьев: маше, мангольд, руккола, кинза, и обжаренного бэби-картофеля. Заправляется салат соусом на основе соевого и кунжутного соуса с добавлением имбиря и украшается перепелиным яйцом.