Обед по грузинским традициям, состоящий из трех курсов:
1. Холодная закуска: Салат "Тбилиси" на основе отварной говядины с добавлением фасоли и обжаренных баклажанов.
2. Суп: Борщ с телятиной. Суп посыпается свежей петрушкой и подается со сметаной.

3. Горячее блюдо: Кутаб с сырной начинкой.