В переводе с азербайджанского языка означает "гороховый суп с фрикадельками". Суп приготовлен на основе наваристого бульона из баранины с добавлением одной фрикадельки из баранины, в составе которой также присутствует курдюк и алыча (ТАК КАК ЯГОДА ВНУТРИ ЦЕЛАЯ, ТО В СОСТАВЕ СУПА ПРИСУТСТВУЕТ КОСТОЧКА ОТ АЛЫЧИ). Также для наваристости в суп добавляют горох нут и клубень отварного картофеля. При подаче суп украшается сухой и свежей мятой.