Новогодний праздник не может обойтись без традиционного холодца. А если в него добавить отварные свиные ножки и свиную шею, выложить слоями с сочной морковью и ароматной петрушкой, то это будет настоящий кулинарный шедевр! Нежное мясо, пропитанное ароматом овощей, превращается в настоящую гастрономическую находку.