Пирог из постных апельсиновых коржей, изготовленных из муки, постного масла, постного майонеза, сахара, уксуса, ванилина с прослойкой из постного заварного крема (постное масло, сахар, вода, мука) и фруктовой начинкой из свежих яблок и апельсинов. Подается с ягодным соусом, украшается чипсой из апельсина.