Смесь сочной говядины, свежего базилика, ароматной петрушки, укропа и кинзы, острого лука красного, хрустящих огурцов и сочных помидоров. Всё это приправлено острым перцем чили, аджикой, солью, нерафинированным маслом и грецкими орехами.