Большое мясное ассорти из баранины, жаренной на углях: 2 корейки ягненка, мясные бараньи ребра, 3 котлеты абхазури, приготовленные по необычному рецепту с добавлением зерен граната и большого количества специй в рубленый фарш. Подается с томатным соусом «Сацебели».