Национальная гордость Таиланда и Лаоса — пряно-острый суп Том Ям, сваренный на основе рыбного и куриного бульонов и густого кокосового молока. В суп добавлены шампиньоны, ароматные специи, сладкие томаты черри и морепродукты. Подается с порцией риса, свежим лаймом и кунжутом.